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威尼斯:作为华人餐饮“一条龙”的地标
时间:2020/6/18 17:36:36 作者: 来源: 阅读:283 评论:0内容摘要:悉尼的唐人街以其浓郁的中国风味吸引了来自世界各地的游客。白天和晚上都很热闹。然而,随着疫情的蔓延,全澳大利亚的餐馆不得不选择关闭和裁员,许多中国餐馆也面临着巨大的挑战。湖南湘菜馆新湘汇的负责人金鹏(化名)在接受采访时说:“这场疫情远比非典带来的影响严重。许多事情都出乎意料。”中国...悉尼的唐人街以其浓郁的中国风味吸引了来自世界各地的游客。白天和晚上都很热闹。然而,随着疫情的蔓延,全澳大利亚的餐馆不得不选择关闭和裁员,许多中国餐馆也面临着巨大的挑战。
湖南湘菜馆新湘汇的负责人金鹏(化名)在接受采访时说:“这场疫情远比非典带来的影响严重。许多事情都出乎意料。”中国学生和游客一直是唐人街的主要消费群体之一。自2月1日起,澳大利亚发布了旅行禁令。游客和国际学生的数量急剧下降,中国餐馆的客流量也下降了。金鹏说,他在澳大利亚已经呆了30多年,看到唐人街的活力和生机与过去不同了。很少的客流令人遗憾。
火锅店小龙坎的合伙人冯伟(化名)也表示,留学生等年轻的中国顾客是这家餐馆的主要消费者。自从流行病爆发以来,很明显,来餐馆的年轻面孔和老顾客都减少了。龙凤腌鱼,也位于悉尼的唐人街,是2019年底进入的新餐馆,开业后成为一个受欢迎的“网上打卡场所”。该餐厅负责人李杰(化名)估计,与年初疫情爆发前相比,营业额下降了89%。
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